Resep Bubur Ayam Yang Dibuat Hanya Dengan Rice Cooker

Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang menjadi favorit bagi sebagian orang. Tekstur dari bubur ayam yang ringan dan juga rasanya yang gurih membuat bubur ayam ini sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari.

            Selain itu bubur ayam ini juga bisa menjadi opsi untuk anda yang bosan sarapang dengan nasi, karena bubur ayam ini juga merupakan sumber karbohidrat hanya saja dengan bentuk olahan yang berbeda dari olahan nasi pada umumnya.

            Olahan bubur ayam ini juga serign di identikan dengan menu untuk orang sakit karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah untuk dicerna. Tidak heran banyak sekali pedagang bubur yang bisa anda jumpai di berbagai daerah.

            Kebanyakan orang lebih memilih untuk membeli bubur ayam di pedagang bubur karena proses pembuatan bubur ini dianggap ribet. Bahkan sekarang sudah tersedia bubur instant di supermarket and minimarket yang tinggal anda seduh dengan air panas dan sudah lengkap dengan bumbu dan juga topping tambahan.

            Padahal saat ini anda bisa membuat bubur ayam sendiri dirumah hanya dengan menggunakan satu alat yaitu rice cooker. Kira-kira bagaimana ya resep dan cara membuat bubur ayam dengan rice cooker ini. Yuk, kita simak resep berikut ini.

Resep Bubur Ayam Yang Dibuat Hanya Dengan Rice Cooker

Siapkan bahan-bahan berikut :

-          1 cup beras yang sudah dicuci bersih

-          1 liter air kaldu atau air bias ajika tidak ada

-          1 lembar daun salam

-          Jahe secukupnya

-          ½ sendok teh bumbu penyedap

-          1 sendok teh garam

-          Merica bubuk secukupnya

Untuk bahan pelengkap dari bubur ayam ini, anda bisa menyiapkan :

-          Ayam yang sudah di suwir-suwir

-          Kacang kedelai

-          Kerupuk

-          Bawang goreng dan seledri sesuai selera


Selanjutnya seletah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas anda bisa langsung masuk ke proses pembuatan bubur ayam ini.

1.      Langkah pertama yaitu masukan beras, air sebanyak 250 ml, bumbu penyedap secukupnya, daun salam, dan juga garam secukupnya kedalam wadah rice cooker.

2.      Langkah kedua yaitu tutup rice cooker dan set kedalam mode cooking, lalu anda bisa menunggu sampai indikator rice cooker berubah menjadi warm.

3.      Langkah ketiga setelah indikator rice cooker berubah menjadi warm, buka tutup rice cooker dan masukan kembali 250 ml air. Ulangi lah proses ini sampai beras tersebut berubah menjadi bubur dan air didalam rice cooker tersebut sudah mulai menyusut.

4.      Jika air didalam rice cooker sudah mulai menyusut dan tekstur dari buburnya sudah dirasa pas, maka anda sudah bisa menyajikan bubur tersebut kedalam mangkuk.

5.      Setelah menyajikan bubur kedalam mangkuk jangan lupa untuk menambahkan topping tambahan seperti ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, daun seledri, dan juga kerupuk sesuai dengan selera anda.


Itulah resep bubur ayam simpel yang bisa anda buat sendiri dirumah menggunakan rice cooker. Bagaimana, mudah bukan ? Rasa dari bubur ayam ini juga tidak kalah dengan bubur ayam yang biasa dijual oleh peagang bubur.

Keuntungan dari membuat bubur sendiri ini yaitu selain bahan-bahannya terjamin kualitas dan kebersihannya, anda juga bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai dengan selera anda.

Dengan penggunaan rice cooker untuk membuat bubur ayam ini juga menghemat waktu anda karena anda bisa meninggalkan bubur dimasak didalam rice cooker sampai matang sambal melakukan aktifitas lainnya.